O ano de 2020 trouxe mudanças drásticas na maneira como consumimos, principalmente no Brasil. Os gastos com alimentação fora do lar retraíram 12% e, dentro do lar, cresceram no mesmo patamar, segundo dados levantados pela Kantar no estudo “Out-of-home food and drinks landscape. COVID-19 impact and the road to recovery”.

Das pessoas entrevistadas, 15% pediram entregas em domicílio uma ou mais vezes por semana. E enquanto no restante do mundo o delivery foi motivado pelo prazer, no Brasil a maior justificativa foi a conveniência (75%). Tanto é que 72% dos pedidos do país ainda são feitos aos fins de semana, sendo pizza e hambúrguer os pratos mais buscados.

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Projeção de crescimento do delivery em 2021

Mas não foi somente o segmento de alimentação que cresceu no ano passado e segue forte em 2021. Marketplaces de “tudo” como o pede.ai têm registrado ampla adesão de distribuidoras, pet shops e até mesmo farmácias. Este segmento, inclusive, teve um aumento de 50% no volume de pedidos dentro do aplicativo, entre maio de 2020 e junho de 2021.

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O que posso vender em um delivery?

Além da oportunidade de surfar essa onda, elencamos 5 motivos para você investir no delivery via marketplaces. Confira:

● Agregar mais um canal de venda

Se você já tem um produto sólido e com credibilidade no mercado, já está na hora de ampliar os canais de venda e fechar mais negócios. O marketplace pode facilmente ser usado como um complemento para empresas que possuem outras formas de comercializar seus produtos.

● Exposição a um novo público

Plataformas como o pede.ai têm uma ampla base de usuários ativos. Inserir sua empresa nestes espaços aumenta sua exposição a um público novo e aquecido para o consumo.

● Visibilidade

O pede.ai reverte grande parte da sua receita para ações de marketing on e offline, que reforçam a marca no mercado e garantem a entrada de novos consumidores.
Entre as estratégias online, estão anúncios em redes sociais e Google, ações com influenciadores e campanhas de tráfego.Já no ambiente off, o marketplace realiza ações diretas com as empresas parceiras, anúncios em rádio, TV e a entrega de bags.

● Facilidade ao receber os pedidos

A abertura de novos canais de venda pode requerer investimentos altos em equipe e treinamentos extensivos. Aplicativos como o pede.ai permitem ao empreendedor enxugar seus custos na adoção do delivery, pois todo o atendimento é automatizado e intermediado pela plataforma.
Além disso, a plataforma possui um painel administrativo intuitivo, onde o empresário gerencia não apenas os pedidos, mas altera cardápios, verifica taxas e acessa relatórios sobre o seu negócio.

● Fácil acesso ao cardápio e aos produtos

Facilidade de ponta a ponta. O cliente ganha tempo ao visualizar seus produtos e você, por outro lado, não perde tempo com explicações demoradas ou consumidores indecisos. Os pedidos são feitos de maneira fácil, prática e rápida.

● Acompanhamento do status dos pedidos

Quando um pedido é feito através do WhatsApp ou telefone, o cliente fica no escuro quanto ao tempo de entrega e pode requerer um pouco mais de atenção no canal de venda. Apps como o pede.ai permitem que o empresário atualize facilmente o status da venda, passando mais segurança ao comprador.

Quais erros devo evitar no delivery?

Assim como o ano passado trouxe oportunidades, também entregou desafios e aprendizados. A seguir, confira algumas dicas de quem conseguiu gerar novas vendas e fidelizar seu público através do delivery.

● Esquecer das novas tecnologias

Oferecer delivery é bem diferente da época do telefone fixo. Hoje é essencial aderir às novas tecnologias, desde a gestão da empresa até o atendimento ao cliente.
Além da adesão a um marketplace, prepare um cardápio acessível via QR Code, opções de pagamento online, pagamento por pix, aproximação, etc.

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● Fazer vista grossa para o feedback do cliente

O estudo Percepções do Delivery na Pandemia, realizado pelas empresas AlmoçoGrátis e Galunion, apontou os cinco itens que deveriam receber execução perfeita na operação de delivery.
Na ordem de menções, foram apontados: o sabor dos produtos (19,3%), a pontualidade (16,3%), a temperatura (15,8%), a entrega (13,5%) e a embalagem (12,5%). Buscar os ajustes nestes pontos garante uma experiência mais satisfatória e, ainda, a fidelização do cliente.

● Esquecer de fazer conexões reais

Ainda que as suas vendas sejam realizadas somente em marketplaces, não esqueça das suas redes sociais. A presença em mídias sociais como Instagram ou TikTok é um passo obrigatório para todas as empresas que realizam a entrega de seus produtos.
Postar fotos, stories e memes; conversar com sua audiência e engajá-la com conteúdos úteis é essencial para compor sua presença online. Forneça detalhes sobre os produtos, formas de preparo, ingredientes e, inclusive, preço.